為加強食堂衛生安全，4月18日上午，燃氣熱力公司綜合部對基地食堂原材料驗收、儲存、留樣、餐具清洗消毒、用水用電、消防安全、環(huán)境衛生等環(huán)節進(jìn)行了隨機抽查。
檢查中發(fā)現食堂存在衛生檢查臺賬登記不完整、食材存放不規范等問(wèn)題，綜合部要求食堂從業(yè)人員立行立改，長(cháng)期堅持，舉一反三，嚴格執行《食品安全法》等相關(guān)法律法規，提高食品安全意識和崗位責任意識，進(jìn)一步規范操作行為，保障職工用餐安全。
下一步，綜合部將食堂衛生安全作為綜合事務(wù)保障工作的重中之重，著(zhù)力提升食堂服務(wù)管理水平，以安全風(fēng)險防控為重點(diǎn)，深入推進(jìn)精細化管理，形成嚴密的食品安全防控體系，確保防患未然。
